Экзотический для наших широт напиток стали покупать активнее, чем раньше
Золотые времена русской водки, когда про нее даже песни со сцены пели, прошли. Молодым выпивохам она кажется резковатой, алкоголикам-ретроградам уже не всегда хватает денег, и как результат — в первом квартале этого года народная любовь к огненной воде, измеряемая продажами, выросла всего на 2% по сравнению с аналогичным периодом пошлого года.
В то же время у отечественных злоупотребляторов появился новый фаворит — ром. То ли пиратов в РФ стало больше, то ли пиастры стали национальной валютой, но, тысяча горбатых моллюсков, давайте узнаем, почему ром взлетел в продажах и как в дальнейшем будет меняться алкогольный рынок.
Зарывшись в алкочеках по самую голову, эксперты аналитического проекта о рынке крепких напитков A.List и продуктовые аналитики из агентства «Эта.Лаб» выяснили, что рома в первом квартале 2026 года в России купили на 22,1% больше, чем в тот же период годом ранее. Покупательский интерес к водке оказался существенно ниже — рост всего на 2%. И между этими двумя напитками — пропасть из джина (16,6%), настоек (14,7%) и виски (4,1%).
Но, как сообщает «РБК Вино», два «водочных процента» — это не провал, а даже в некотором смысле прорыв. Потому что в аналогичном периоде 2025 года водочные продажи показывали падение на 6,6%. Правда, за ромовыми показателями ей все равно не угнаться.
В последнее время ром в России вообще полюбили. С 2021 по 2025 год, по данным A.LIST, доля российских производителей поднялась с 15% до 69%, продажи выросли с 11,24 млн до 21,1 млн литров.
Почему россияне полюбили ром
По мнению экспертов, интерес к рому разыгрался по двум причинам. Во-первых, спрос на него подстегивает коктейльная культура. Во-вторых, у рома низкая минимальная розничная цена. Не у всякого, конечно, но у ароматизированного точно. Он относится к категории напитков, цены на которые распределяются следующим образом:
-
крепость 37,5-38% — 393 рубля / 0,5 л;
-
40-41% — 425 рублей / 0,5 л;
-
43-44% — 445 рублей / 0,5 л.
Для сравнения, минимальная розничная цена для рома из ромового дистиллята составляет 605 рублей за 0,5 л.
По сути, и ром из дистиллята, и ароматизированная бормотуха выпускаются с одинаковой надписью на бутылке — «ром». И те, и другие считаются в одну кассу. Но именно ароматизированные ромовые напитки эту кассу преимущественно и делают. И, по прогнозам экспертов, продолжат делать ее в будущем. А что: потребитель ром в чистом виде не пьет, соответственно, требования к вкусовым качествам не самые высокие.
«Пока требования к составу в этой зоне остаются мягкими, производителю удобно в ней жить, — говорит президент гильдии „Алкопро“ Андрей Московский. — Но вечного роста не бывает. Как только категория станет крупной и заметной, к ней неизбежно возникнут вопросы: что это за сырье, как получено, почему на этикетке ром, а в бутылке по сути спирт с ароматизаторами».
Что же до крепкого алкоголя в целом, то производители не видят предпосылок к тому, что его продажи в ближайшее время снизятся — наоборот, этот рынок продолжит расти. Как минимум до тех пор, пока напитки на основе виски, рома и всего остального не запихивают производителя в тесные рамки рецептуры, а потребители могут покупать доступный крепач, от одного запаха которого не выворачивает наизнанку.
Ну а вы как относитесь к рому?
Так что пиратами здесь, как видите, и не пахнет. А мы еще помним времена, когда ром из пойла бедняков превратился в благородный напиток. Во что он превратился теперь, без слез не расскажешь. Но главное — помните, что для некоторых слово «ром» и слово «смерть» означают одно и то же. Так что не злоупотребляйте, если решите устроить дегустацию.